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净菜加工


      鲜切蔬菜冷链加工是汇聚鑫近年来根据市场需求,投入的全新蔬菜加工配送服务项目。鲜切蔬菜产品具有自然、新鲜、卫生、方便,尤其是安全和环保等特点,在国际上已经成为了蔬菜商品化的一种新形势,也成为了蔬菜消费的新趋势。
      鲜切蔬菜是指以通过严格检测检验的新鲜蔬菜为原料,在1℃~4℃冷链下经清洗、去皮、切割、修整、杀菌、保鲜、包装等一系列地处理,制作成的可直接烹饪或直接食用的新鲜蔬菜产品,再经严格的出库检测,冷链配送最终到达消费者。汇聚鑫在蔬菜新鲜和冷链加工环节精益求精,鲜切蔬菜车间内部均为高标准全封闭的无菌低温加工车间,内设先进的专业鲜切果蔬生产线,严格按照HACCP食品安全管理体系,进行产品品质控制。
      汇聚鑫拥近20年的农副产品配送经验,各个环节始终处于严格且专业的检验、检测、监控系统内,产品加工、贮藏、配送顺始终处于所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊ACE供应链系统。以保证产品“安全、新鲜、营养、健康”。


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